空腹

帰宅前、はらぺこでもう絶対肉を食おうと近所の肉屋に寄る。着くまでは牛の焼肉にしようと思っていたが、ショーケースの前でビビる。結局豚肩ロースに日和る。アニキのホームページで洋食屋さんのポークソテーを検索し、調理。これ大好き。

豚君がほんわかピンクな時にあげないと肉硬くなるよ。

画像、黒豚君。
猪そっくり。
一人、一瞬で350X4。
一時間ほど寝て、飲み会行くぞ〜〜〜。