パン

久しぶりにパンを焼いた。特に飽きていたわけでも(情熱は少し冷めていたが)なく、夏場はガスオーブンを使うと台所が非常に暑くなるので休んでいたのだ。
今回は素朴で芸の無いパン。少しづついろんなパンが焼けるようになりたい。

コーヒー。コーヒーも好き。ビールかコーヒーかと言われれば即答でビールだけど。
家では淹れ方に特にコダワリとかはなく、その時飲む分だけ豆を挽いて、機械でおとし、大きなマグカップでガブガブ。