パン焼いた。 パンを焼いたガラスケースを熱いまますぐ水洗いして割ってしまった。ダメだとわかっていてやってしまったので相当後悔。 今回はライ麦１０％グラハム１０％強力粉８０％。バゲットじゃないので気楽に焼いた。 シクロクロスはＣ２だけどパンの腕…
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