金曜はラン&パン

金曜はラン&パン。理由はないが、そう決めてしまえば気持ちは楽で、継続しやすい。
朝ラン。平地。
子供に付き合って自転車道を松尾まで往復。
山道ならともかく平地を子供と一緒に走るのはかなりツライ。今度から自転車にて伴走に切り替えたいのココロ。
ランニングできる人リスペクト。
昼パン。ベーグル。
今回は少ないイースト。粉はグラハム、中力、強力を自分でブレンド
力強いベーグルを目指す。

想定どおり、がっしりしたベーグル完成。
ぶさいくなのも想定どおり。ぶさいくなほうがどこにでもあるパンより楽しくっていい(少し負け惜しみではあるが)。
よく言うと香ばしく、悪く言うとガチガチなベーグル。投げつけられたらかなり痛そう。
小さく手でちぎってクリームチーズをディップすればワインに合うだろう。